Mimmin maito

Tehty itse.

Mimmin Maidon jogurtit ovat herkullisen pehmeä sekoitus oman tilamme tuoretta täysmaitoa ja hilloa, jonka keitämme itse kotimaan marjoista. Lisäksi sujautamme mukaan jogurttiin aitoa vaniljaa. Tämän kaiken teemme käsin Karhun kotitilalla Muhoksella. Nyt valmistamme jugurtit A2 lehmän maitoon.

Jälleenmyyjät

  • K-citymarket Kaakkuri
  • K-citymarket Raksila
  • K-citymarket Rusko
  • K-citymarket Pirkkala Tampere
  • K-citymarket Seppälä Jyväskylä
  • K-citymarket Palokka Jyväskylä
  • K-supermarket Joutsensilta
  • K-supermarket Mimmi
  • K-supermarket Toppila
  • K-supermarket Välivainio
  • K-market Kello
  • K-market Myllyoja
  • K-market Pekuri
  • K-market Rantsila
  • K-market Ruokavinkki (Oulu)
  • K-market Värttö
  • Prisma Ivalo
  • Prisma Kemi
  • Prisma Limingantulli
  • Prisma Linnanmaa
  • Prisma Raahe
  • Prisma Raksila
  • Prisma Rovaniemi
  • Prisma Tornio
  • Prisma Zeppelin
  • S-market Haukipudas
  • S-market Ii
  • S-market Kastelli
  • S-market Kiiminki
  • S-market Muhos
  • S-market Tuira
  • Sokos Herkku
  • Halpa-Halli Haukipudas
  • Halpa-Halli Liminka
  • Halpa-Halli Muhos
  • Viskaalinkauppa (Muhos)

Pienmeijeri Mimmin Maito

Mimmin Maito on muhoslainen pienmeijeri. Mutta ennen kaikkea se on minun pitkäaikainen haaveeni, joka toteutui vihdoin vuonna 2012, kun sain päätökseen maidon jatkojalostajan opinnot Hämeenlinnassa. Sitä ennen pidin 20 vuotta maitotilaa.

Jogurttieni pääraaka-aine täysmaito tulee niin läheltä kuin vain mahdollista: pienmeijerini sijaitsee Karhun tilan yhteydessä. Valmistan itse myös jogurteissa käyttämäni hillot keittämällä ne kotimaisista marjoista. Vaniljan maun jogurttini saavat vaniljatangosta ja kahvin maun oikeasta kahvista.

Lähituotteiden hyödyntämisen lisäksi toinen tärkeä pyrkimykseni on tehdä tuotteita, joita käsitellään mahdollisimman vähän ja jotka ovat lisäaineettomia.

Ensimmäiset Mimmin Maidon jogurtit tulivat myyntiin elokuussa 2012. Vuosien varrella maut ovat jonkin verran vaihdelleet.
Katsotaan, mitä tulevaisuus tuo tullessaan.

Terveisin Karhunperältä
Jaana Mäki